wanderblondies
- 29. Juli
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Brienzer Rothorn – Kulinarisch wandern mit Weitblick

Drei Gänge, drei Kantone und ein Panorama – das verspricht die Kulinariktour auf dem Rothorn.

Den Blick auf den Brienzersee – das Panorama auf dem Brienzer Rothorn ist einmalig

Die Vorspeise im Gipfel-Restaurant Rothorn im Kanton Luzern, den Hauptgang auf Obwaldner Boden im Berghaus Eisee und zum Abschluss das Dessert bei den Bernern im Berghaus Rothorn Kulm – das sind die drei Eckpunkte des Kulinarikangebots auf dem Brienzer Rothorn. Die Kilometer dazwischen kann man nach Lust und Laune wandern, ergänzen oder per Sesselbahn abkürzen. Die Tour ist die perfekte Schlemmer-Runde für Genusswanderer und Essfreudige.

Sie startet ab 10.00 Uhr an der Talstation der Luftseilbahn Sörenberg-Brienzer Rothorn. Im Nu flitzt die nigelnagelneue rote Luftseilbahn auf den höchsten Luzerner, das Brienzer Rothorn. Oben angekommen, wartet bereits das Rundumpanorama auf: Von der Schrattenfluh über den stahlblauen Brienzersee bis zum Dreigestirn Eiger, Mönch und Jungfrau fehlt es hier an nichts. Wer Glück hat, sichtet sogar die Spitze des Matterhorns in der Ferne.

Bevor man die ersten Wanderkilometer unter die Füsse nimmt, serviert das Gipfel-Restaurant Rothorn direkt an der Bahn eine erste Stärkung: Eine Vorspeise aus regionalen Produkten, abhängig von der Saison.

Mit einem ersten Happen im Bauch, wandert es sich gemütlich los. Wer nicht ganz so fitte Beine hat, wählt den Weg durch den Tunnel und schwebt mit der Sesselbahn runter zum Eisee. Alle, die noch einige Kalorien verbrennen möchten, laufen die knappe Stunde zu Fuss. Das Ziel in beiden Fällen ist das Berghaus Eisee, wo der Überraschungs-Hauptgang aufwartet. Davor oder danach lohnt es sich, einen Abstecher zum Bergsee einzuplanen, die Füsse abzukühlen und dem Bimmeln der Kuhglocken zuzuhören.

Das Dessert gehört dann eigentlich erarbeitet. Wer aber einen zu vollen Magen hat, lässt sich mit der Eisee-Sesselbahn in die Höhe transportieren. Wer sich lieber auspowert, wandert über den Eiseesattel zum höchsten Punkt des Brienzergrats hoch, zum Brienzer Rothorn. Der Weg schlängelt sich einige Höhenmeter bergauf und räumt damit im Magen Platz frei für das Dessert. Dieses gibt es nach dem Anstieg über das Brienzer Rothorn im traditionellen Berghaus Rothorn Kulm. Direkt daneben fahren die alten roten Dampflokomotiven ein, die ein hübsches Fotosujet abgeben und für reichlich Unterhaltung sorgen, während man gemütlich das Dessert löffelt.

Wer vor oder nach dem Dessert noch etwas Energie loswerden möchte, nimmt auch noch die paar Höhenmeter zum Schongütsch in Angriff. Ab hier eröffnet sich ein wunderbarer Blick auf den Brienzergrat, der sich 20 Kilometer lang bis nach Interlaken entlang des Brienzersees zieht. Danach geht es zurück zur Luftseilbahn, die einem wieder an den Ausgangspunkt in Sörenberg bringt.